Zinkbisglycinat Food Grade Zink Supplement Udvalgt billede

Zinkbisglycinat Zinktilskud af fødevarekvalitet

Kort beskrivelse:

Zinkbisglycinat forekommer som hvidt pulver og bruges som zinknæringsstof i fødevarer og kosttilskud.

Produktdetaljer

Produkt Tags

Produkt beskrivelse

CAS-nr.: 14281-83-5;
Molekylformel: C4H8N2O4Zn；
Molekylvægt: 213,5;
Standard: GB1903.2-2015;
Produktkode: RC.03.06.191954

Funktioner

Stabil

Zinkbisglycinat er stabilt i hele tarmkanalen, hvilket gør det mere biotilgængeligt.Andre almindelige kilder til zink kan være kemisk reaktive med andre komponenter i et produkt.Zinksalte kan ionisere og reagere med vitaminer såsom vitamin C, vitamin A og vitamin B6, hvilket øger deres nedbrydningshastighed i en formulering.Zinkbisglycinat er ideel som en kilde til zink til vitamin- og mineralformuleringer, fordi glycinmolekylerne beskytter de vitaminer, der nedbrydes af zink.Zinkbisglycinat kunne også være en god mulighed for mælkeberigelse, da glycinmolekylerne beskytter fedtet mod oxidation (bysmag forårsaget af oxidation er et problem, der ofte rapporteres med zinkberigelse).

Biotilgængelig

Zinkbisglycinat er meget biotilgængeligt og har endda vist sig at være mere biotilgængeligt end zinkpicolinat.

Opløselig

Zinkbisglycinat er frit opløseligt i vand, hvilket gør det meget mere biotilgængeligt end ikke-opløselige kilder til zink (såsom zinkoxid).Dens opløselighed gør den også velegnet til en bredere vifte af produktapplikationer.

Ansøgning

Zinkbisglycinat er et chelateret mineral, der tilbyder større opløselighed og opløsning end traditionelt zinkoxid, og det har en højere biotilgængelighed med dets bredere anvendelse i bløde kapsler, kapsler, tabletter, tilberedt mælkepulver, drikkevarer.

Parametre

Kemisk-fysisk Parametre	RICHE	Typisk værdi
Identifikation	Positiv	Overensstemmende
Samlet analyse (på bundet basis)	Min.98,0 %	0,987
Zinkindhold	Min.29,0 %	30 %
Tab ved tørring	Maks. 0,5 %	0,4 %
Nitrogen	12,5 %~13,5 %	13,1 %
PH-værdi (1 % opløsning)	7,0~9,0	8.3
Bly (som Pb)	Maks.3,0 mg/kg	1,74mg/kg
Arsen (som As)	Maks.1,0 mg/kg	0,4 mg/kg
Kviksølv (som Hg)	Maks. 0,1 mg/kg	0,05 mg/kg
Cadmium (som Cd)	Maks.1,0 mg/kg	0,3 mg/kg

Mikrobiologiske parametre	RICHE	Typisk værdi
Samlet antal plader	Maks.1000 cfu/g	＜10 cfu/g
Gær og Skimmelsvampe	Maks.25 cfu/g	＜10 cfu/g
Coliforme bakterier	Maks.40 cfu/g	＜10 cfu/g
Salmonella	Ikke-opdaget i 25 gram	Negativ
Staphylococcus	Ikke-opdaget i 25 gram	Negativ
E.coli/g	Fraværende	Fraværende