-
Kaliumfosfat dibasic fødevarekvalitet for at forbedre næringsstoftilskud af kalium
Kaliumfosfat, Dibasic, forekommer som et farveløst eller hvidt pulver, der er udflydende, når det udsættes for fugtig luft.Et gram er opløseligt i ca. 3 ml vand.Det er uopløseligt i alkohol.pH-værdien af en 1% opløsning er omkring 9. Den kan bruges som buffer, sekvestreringsmiddel, gærføde.
