CAS-nr.: 18917-93-6
Molekylformel: C6H10MgO6•2H2O
Molekylvægt: 238,4
Kvalitetsstandard: EP8.0
Produktkode: RC.03.04.001022
Hvidt krystallinsk pulver.
Praktisk taget lugtfri.
Neutral smag.
Mineralindhold på 10%
God opløselighed.
Meget biotilgængelig.
Allergen og GMO fri
Magnesiumlactat bruges hovedsageligt som mineralkilde i fødevarer og drikkevarer, kosttilskud, fødevarer til særlige ernæringsformål og farmaceutiske præparater.På grund af dets neutrale smag og høje opløselighed er det det foretrukne magnesiumsalt til mineralberigede væskeanvendelser.
Kemisk-fysisk Parametre | RICHE | Typisk værdi |
Identifikation | Positiv | Positiv |
Assay (på tørret basis) | 98,0 %~102,0 % | 99,3 % |
PH-værdi (3,0 % opløsning) | 5,5-7,5 | 5.7 |
Tab ved tørring | 14,0 %~17,0 % | 15,0 % |
Chlorid | Maks.0,02 % | 0,01 % |
Sulfat | Maks.0,04 % | 0,02 % |
Jern | Maks.50 mg/kg | 15 mg/kg |
Bly (som Pb) | Maks.20 mg/kg | 1 mg/kg |
Arsen (som As) | Maks.3 mg/kg | 0,8 mg/kg |
Mikrobiologiske parametre | RICHE | Typisk værdie |
Samlet antal plader | Maks.1000 cfu/g | <1000 cfu/g |
Gær & Skimmelsvampe | Maks.25 cfu/g | <25 cfu/g |
Coliforme bakterier | Maks.10 cfu/g | <10 cfu/g |