CAS-nr.: 3344-18-1;
Molekylformel: Mg3(C6H5O7)2;
Molekylvægt: 451,11;
Standard: USP Grade;
Produktkode: RC.03.06.190531;
Det er et syntetisk produkt fremstillet af citronsyre og magnesiumhydroxid og filtreret og opvarmet efter kemisk reaktion;den har en god opløsning i vandet og god flydende med finere partikelstørrelse.
Magnesiumcitrat bruges medicinsk som et saltvandsafføringsmiddel og til helt at tømme tarmen før en større operation eller koloskopi.Det er tilgængeligt uden recept, både som generisk og under forskellige mærkenavne.Det bruges også i pilleform som et magnesium kosttilskud.Den indeholder 11,23 vægtprocent magnesium.Sammenlignet med trimagnesiumcitrat er det meget mere vandopløseligt, mindre basisk og indeholder mindre magnesium.
Som fødevaretilsætningsstof bruges magnesiumcitrat til at regulere surhedsgraden.
Kemisk-fysisk Parametre | RICHE | Typisk værdi |
Assay (Mg) | 14,5 %~16,4 % | 15,5 % |
Flygtige organiske urenheder | I overensstemmelse hermed | Bestå prøve |
Tab ved tørring | Max 2 % | 1,2 % |
Sulfat | Maks. 0,2 % | 0,1 % |
Chlorid | Maks. 0,05 % | 0,1 % |
Tungmetaller | Max.20mg/kg | <20 mg/kg |
Calcium (Ca) | Maks. 1 % | 0,05 % |
Arsen (As) | Max.3mg/kg | 1,2mg/kg |
Ferrum(Fe) | Max.200mg/kg | 45mg/kg |
PH værdi | 5,0-9,0 | 7.2 |
Bly (som Pb) | ≤3mg/kg | 0,8 mg/kg |
Arsen (som As) | ≤1mg/kg | 0,12 mg/kg |
Kviksølv som Hg | ≤0,1 mg/kg | 0,003 mg/kg |
Cadmium (Cd) | ≤1mg/kg | 0,2 mg/kg |
Mikrobiologiske parametre | RICHE | Typisk værdi |
Samlet antal plader | Maks.1000 CFU/g | 50 CFU/g |
Gær & Skimmelsvampe | Maks.100 CFU/g | <10 CFU/g |
E coli. | Fraværende/10g | Fraværende |
Salmonella | Fraværende/10g | Fraværende |
S.aureus | Fraværende/10g | Fraværende |